出发时间 / 2018-09-18
需要费用 / 100RMB
出行天数 / 1天
连着下了几天的秋雨,气温骤降。街上的行人也不再是穿着单衣薄衫了,秋意越来越浓。今日我们趁着难得的秋天的阳光前往康县岸门口镇许家河,探寻许家河村的农家客栈。
“山水醉客清亦秀,富氧宜人寿而康。”近年来,岸门口镇的许多小村镇通过美丽乡村建设,全面实施道路硬化、危旧房屋改造、休闲广场等各类基础设施建设项目,在建设中坚持因地制宜,彰显生态特色,严格按照顺应自然、保护自然、尊重自然的原则,建成了绿树掩映、曲径通幽、小桥流水、干净整洁、自然和谐的新农村。
依托优美的自然风光和资源优势,许多村子全力推进特色产业,加快发展乡村旅游,让村民足不出户,也有了挣钱的门路。许家河村也抓住发展的机遇,经过美丽乡村建设,发生了天翻地覆的变化。
许家河姐妹山庄农家乐的前身是富聚缘农家乐,在2018年2月正式以“姐妹山庄”开业。老板温雪梅和老公以前是做长途客运的。后来温雪梅决定转行做农家乐,于是和表妹两人接手当时的富聚缘农家乐,然后进行彻底的装修整改、扩充场地等等。
终于在两姐妹的齐心协力下,在家人的支持和帮助下,“姐妹山庄”农家乐以全新的面貌在2018年开年的时候正式开业。
开业后,两姐妹分工明确,一个主内,一个主外。表姐温雪梅主要负责平日里的接待、管理工作,而表妹主要负责食材采购以及物料把关,两姐妹在各自的工作领域里都干的有声有色。姐妹山庄在她们的经营下发展得也是越来越好。
姐妹山庄场地开阔,树荫遍布。整个山庄看上去就像是一块玉盘,中间被一条小河隔开,左边依山,右边傍水。听温姐说整个场地除了室内可以吃饭,在室外还可以摆放餐桌,最高可接纳300人左右。姐妹山庄还拥有可以停放20辆私家车的停车场,旅游大巴也可以同时停放。同时还有儿童游乐设施。山庄目前主攻餐饮,但是老板说在年后会添加客房,同时添加露天烧烤、啤酒摊。
(山庄外景)
(院内一览)
值得一提的是,在山庄院子里可以看到一间蒙古包,这倒是个稀奇的建筑,在康县也是独一无二的了。也就是这件蒙古包,吸引着许多游客慕名前来,想坐在里面吃饭喝酒,感受草原风情。
蒙古包里最多可同时容纳30多人,除了餐饮,还可以在里面K歌,集休闲娱乐于一体,所以来聚会的人都比较喜欢订在蒙古包里吃饭。
(蒙古包外景)
(蒙古包内景)
姐妹山庄的菜品很丰富,除了特色大漠川峰羊腿、西夏烤羊排、剁椒钱鱼之外,还有各种好吃的美食,在和温姐聊天的时候,温姐的老公在旁边极力推荐石锅老豆腐,他说他吃了这么多就中意这一口。姐妹山庄的海鲜做的很好,量大实惠,受到很多客人的好评。虽然康县不产海鲜,但是温姐家的海鲜都是从专门从汉中运过来的。海鲜食材丰富多样,而且都很新鲜。
(菜单部分菜品)
幽默健谈的温姐夫妇,向我们介绍了很多自家的特色菜品。也向我们介绍了姐妹山庄里两位年轻又优秀的大厨。而下面这些菜品都是出自他们的双手。而其中有一位师傅,善于在盘子上用可食用果酱“作画”,作为装饰,可谓是整道菜点睛之笔,在康县也算是比较稀有的手艺了。
(部分菜品一览)
(优秀厨师的合照)
(干净整洁的餐厅)
(休闲室)
(院里的餐桌)
天气渐渐转凉了,温姐说暖锅就要上桌了,在大冷天吃上一份羊肉暖锅,是不是极好的呢?
—END—
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