青山滴翠佳茗飘香本报记者张帆摄

        茶韵陇南

        四月，正值春光明媚时节。无论徜徉于山清水秀的武都裕河、风景秀丽的文县李子坝，还是游玩于如诗如画的康县阳坝，都会被淡淡茗香陶醉，被清新而绮丽的茶乡美景吸引，一片片郁郁葱葱、生机勃勃的茶园为陇南大地平添了盎然春意，使人赏心悦目、流连忘返。

        四月，正值陇南春茶上市时节。漫步于遍布陇南城区的各类茶庄、茶行、茶楼、茶府、茶苑以及农特产品专售店，人们的目光同样会被琳琅满目的各类陇南春茶产品吸引，盒装的、袋装的……陇南春茶产品包装精美，各具特色，纷纷等待着“出阁”；裕河毛尖、阳坝毛尖、李子坝龙井、阳坝珍眉、龙神翠竹、御泽春、龙池雀舌、梅园铁观音……陇南春茶的品种繁多，前来选购的顾客更是络绎不绝。陇南春茶的上市给热闹而繁华的市区增添了一道浓浓的色彩。

        “罗敷喜蚕桑，采桑城南隅。青丝为笼系，桂枝为笼钩。头上倭堕髻，耳中明月珠。缃绮为下裙，紫绮为上襦……”这是乐府名篇《陌上桑》中罗敷采桑时的情景，想来陇南的女儿们在自家那绿油油的茶园里采茶的景象也是如诗如画、如梦如幻……

        青雾缭绕，茶乡大地，芳香而柔软。微风吹拂，茶叶如绿水浮动。茶园如诗如画，金黄的草帽、小花伞、七彩的罗裙、姑娘们的倩影、丰收的细语、低低的欢笑如浪花般在茶之绿浪中飘动……清凉如水、温柔如羽，细密、潮湿而柔软的嫩芽经一双双玉手轻柔地采摘，放入篮中。采好的茶进入作坊，茶的制作加工有一道道繁杂的工序。自然物种经过手工的参与、加工、制作，便多了一层人文因素，文化本身就是一个人与自然和谐的进程，茶文化的整个程式也是如此。

        陇南物华天宝，历史悠久，文化积淀十分深厚，早期秦文化、乞巧文化、仇池文化、三国文化、白马藏族文化、羌氐文化、西狭文化、传统饮食文化、民俗文化……而陇南茶文化在陇南浓厚的历史文化图景中涂抹出亮丽的一笔。这是一个文化的陇南。

        地处秦巴山地与岷山山脉、黄土高原交汇地带，属亚热带向暖温带过渡地区；东邻陕西，南接四川，是甘肃省唯一的全境属长江流域的地区；境内气候温和，雨量充沛；亚热、暖温、高寒气候相互交错，高山、河谷、丘陵、盆地错落相间，形成了“一山有四季，十里不同天”的立体气候特征，素有西北“西双版纳”之美称；森林面积1668万亩，天然草场1046万亩，森林覆盖率高达37.5%；境内自然生长的树种达1300种，天然生长着100多种山珍和食用菌……温润的气候、丰富的地理环境、多样的物种，这是一个纯自然的、生态的陇南。

        从某种意义上讲，一个地方的文化恰恰是其气候及环境现象的折射。丰富、多样的生态环境造就了一个丰富、多样而富有活力的文化陇南。自然与文化交相辉映，茶，仅是一个印证。多彩茶节会

        “茶节会”是对变化、发展、奋进中的陇南政治、经济、文化、社会图景的一个浓缩。尽显其浓郁的茶文化本色，独具特色的“陇南采茶节”与“陇上江南明前茶鉴品会”使一个多彩多姿的生态陇南、文化陇南、和谐陇南、富庶陇南的画卷展露无遗……

        采茶节：陇南采茶节围绕将陇南打造成为“中国西北茶叶之都”、“中国西部生态旅游胜地”和“中国茶文化之乡”的目标，按照政府搭台、企业唱戏、文化传媒、各方参与、群众受益的原则，走出了一条以茶兴旅，以旅促茶，融旅游、茶叶产业于一体，体现大旅游、大产业的地方特色旅游之路，充分展示了陇南丰富的旅游资源、美丽的田园风光和浓郁的南国风情，可谓是促进陇南旅游产业发展的盛会、弘扬地方文化特色、促进文化陇南建设的盛会、推动一方和谐繁荣的盛会。蕴含着浓郁陇南风俗民情的文艺演出、茶艺表演、采茶歌舞表演、茶叶加工演示……向世人展示出一个多姿多彩的陇南。

        陇上江南明前茶鉴品会：陇南是甘肃唯一产茶的区域，因其“陇上茶乡”的美誉被人向往……主题为“绿色、健康、鉴品、洽谈”的“明前茶鉴品会”倡导天然、绿色、健康的消费理念，集茶艺表演、茶叶加工展示、鲜活茶树展示、来宾鉴品、茶叶拍卖、茶叶精品展销于一体，集中展示了陇南茶文化的全景，四方嘉宾畅游其中，零距离走近文化陇南，被陇南茶文化的浓厚氛围陶醉……茶韵陇南

        这是一个温柔的陇南，丰富的光热水土资源使茶叶很早就选择了这里，虽然其大规模的种植是在上世纪50年代前后。陇南也因其独特的优势成为陇上唯一的茶乡。由于陇南气候、地理环境的多样性和丰富性，茶叶们便很自然地选择了这里安家落户，龙井、毛尖、翠竹、珍眉、铁观音……应有尽有。

        裕河毛尖：产于武都区裕河乡。这里青山绿水、气候湿润、温度适中，茶叶生产已成规模。所产茶叶只一个叶芽，细嫩颀长，条索紧实纤细，微卷曲。冲泡后，汤色翠绿、香清高、味鲜浓，叶底绿中透黄。裕河茶经过加工，已形成10多个品系，以盒装方式为主，而彩色绸缎的精美盒装，更使茶叶身价倍增。裕河毛尖曾多次获“甘肃省优质茶”称号，产品行销省内外，声誉很高。

        李子坝龙井：产于文县碧口镇李子坝村。全村范围东西长15千米，仅天然森林面积就达2万余亩，覆盖率达80%，日照充足，气候湿润。春夏时节，每当日出，团团薄雾从山顶越过，带着雾珠，使茶树苍翠欲滴。所产茶叶一片叶芽包裹着一个嫩芽，似旗枪。加工方法仿照西湖龙井，引进江苏“矛山青峰”的制作技术，行成扁形茶，其外形似一弯钉，扁平挺秀，光滑匀齐，翠绿略黄。冲泡后，香馥若兰，持久清高，汤清明亮，味甘鲜美，叶底均匀，一旗一枪，交错相映，栩栩如生。

        龙神翠竹：产于康县南部阳坝镇的梅园沟、龙神沟一带。这里是国家自然保护区，山清水秀，常年云雾缭绕，气候温和湿润，自然环境优美，所产茶叶是制作高中档绿茶的上等原料。“龙神翠竹”采用清明前后萌发之嫩芽，用独特的工艺精心制作而成，其外形略扁，挺直隐毫似竹叶，色泽翠绿，汤色绿亮，清香持久，带有栗香，口感清新醇爽。龙神翠竹系甘肃名茶，产品畅销兰州、汉中等地。

        阳坝珍眉：产于康县阳坝镇。珍眉属细茶之类，采用细嫩、叶背多茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故，因形似寿星眉毛，故称珍眉。珍眉茶性清凉，有退热降火功效。珍眉茶叶片的叶缘微卷曲，叶背披满白茸毛，叶面呈银绿色。珍眉冲泡后芽头壮实，银毫密露，色泽鲜亮，香气纯正，味醇甘爽，汤色橙黄。阳坝珍眉曾获甘肃名茶称号，其系列产品行销陇南各县区及兰州等地。

        陇南春茶被“打扮”成各种模样，出现在各地店铺的柜台上，端庄、典雅、幽香；遍布于陇南城区的茶馆、茶庄、茶楼，布置得典雅宁静，古筝音乐萦绕于耳际，恬静、婉转、优雅的茶艺表演，使人赏心悦目，碧绿的茶水注入磁杯、陶碗，啜饮其香，沁人心脾，闭上眼睛，陇南田园春色便于眼前铺陈展开；或于忙碌的生活之余冲泡一杯陇南清茶，那种被称为“茶”的生命在杯中复苏、升腾，在沸水中舞蹈，如沐春风……这一切都是陇南茶韵。

        茶艺表演本报记者巩治永摄

        (责任编辑：康县旅游)